Fédération Auvergne Rhône Alpes des Trufficulteurs - FARAT

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La FARAT est née le 5 décembre 2016 avec le regroupement des syndicats professionnels départementaux composant la nouvelle région. 

Les 6 structures syndicales ou associatives fondatrices :

– Association des trufficulteurs d’Auvergne- Puy de Dôme/Allier

– Syndicat des trufficulteurs du Bugey 

– Syndicat des trufficulteurs du Val de Drôme

– Syndicat des trufficulteurs d’Ardèche

– Syndicat de la truffe noire du Tricastin-Pays de Grignan-Enclave des papes

– Syndicat des trufficulteurs de la Drôme des collines

 

– Le Rhône est en cours d’organisation d’une structure côté beaujolais

– L’Isère est actuellement liée avec la sylviculture et réfléchie à sa future adhésion

– Les Savoie sont représentées à ce jour par le Bugey qui a 15% de ses adhérents sur ce territoire

 

La FARAT couvre tout le territoire de la région

 

A voir ci-dessous

- Apports semaine 7 sur les marchés de gros                                                                                             22 / 02 / 17

- Journal du Net N° 1 de JP Bataille                                                                                                             05 / 02 / 17

               - Syndicat des truffes noires du Tricastin                                                                                          23 / 01 / 17

               - Retenez votre 12 Février                                                                                                                 23 / 01 / 17

                - Des nouvelles de nos amis Suisses                                                                                               17 / 01 / 17         

                - Présentation du Syndicat Auvergnat : APPTRA                                                                           09 / 01 / 17

                                       - Les deux derniers comptes rendus du Net pour 2016 concoctés par JP Bataille     06 / 01 / 17

              - Hommage à Jean DEMERSON                                                                                                        06 / 01 / 17

                                       - Présentation de la trufficulture en Ardèche                                                               27 /12 /16

                                       - Evènements autour de la truffe en Ardèche Saison 2016 / 2017                              24 / 12 16

                                     - Le mot du nouveau Président de la FARAT                                                                  20 / 12 / 16

                                     - Présentation de la Fédération Auvergne Rhône Alpes des Trufficulteurs FARAT)        19 / 12 / 16

                                     - Charte des marchés de la FFT ( Fédération Française des Trufficulteurs)                    19 / 12 / 16

 

Marchés de gros semaine 7

Les échanges et les cours sur les marchés de gros Français semaine 7 sont dans notre rubrique

" Accès Adhérents"

Code d'accès auprés de vos responsables d'associations de Auvergne Rhône Alpes

Apports Semaine 6

Certains vous diront:

" La récolte décroît en Drôme, mais la qualité des truffes et des Hommes s'améliore "

 

Alors comme à notre habitude, nous vous donnons dans "Accès Adhérents "

les apports en truffe sur les marchés de gros Français semaine 6.

N° 1 du Journal du Net de JP Bataille

Il est arrivé, le journal du Net de Janvier .... et de JP Bataille !!!

Consultez vite " Accès Adhérents"

Mot de passe disponible auprés de vos responsables d'association de Rhône Alpes Auvergne

Syndicat de la Truffe Noire Tricastin - Pays de Grignan Enclave des Papes Mise à jour des informations

Les informations sur le

Syndicat de la Truffe Noire Tricastin -

Pays de Grignan Enclave des Papes

Ont été remises à jour et une présentation vous est proposée dans "Drôme Tricastin"

 

Guide de la Truffe

guide-la-truffe.pdf

Des nouvelles de nos amis Suisses

Ci-dessous un article sur la truffe et sa culture en Suisse Romande.

article-truffe-agri.pdf

Présentation des trufficulteurs Auvergnats

Région Auvergne

 

L’association des planteurs et producteurs de truffes de la Région Auvergne a été créée en 1992 à l’initiative de Gérard CHEVALIER, ingénieur en chef chargé de la truffe à l’INRA.

Elle regroupe actuellement 35 adhérents sur une cinquantaine de plantations dans les départements du Puy-de-Dôme, de l’Allier, du Cantal et de la Haute-Loire. Les surfaces plantées en truffe de Bourgogne représentent 22ha.

En 2014, la quantité de tuber Uncinatum récoltée a été de 150kg, malheureusement les deux dernières saisons ont été catastrophiques à cause de la sécheresse sévère durant l’été.

Aujourd’hui les surfaces truffières connaissent une évolution positive, grâce à quelques passionnés et la production devrait augmenter si la météo reste clémente.

Auvergne

Les atouts et les faiblesses de la truffe en Auvergne :

_Il existe beaucoup de terrains adaptés à la trufficulture malheureusement peu d’agriculteurs plantent bien qu’ils possèdent le foncier.

_les professionnels de la restauration sont demandeurs et souhaitent faire la promotion de ce produit noble et local.

Faute de quantité suffisante, le marché de la truffe de Montpeyroux (63) a été annulé en 2015 et 2016.

Les acteurs locaux et les futurs planteurs sont demandeurs de conseils techniques et par exemple d’expérimentations en matière d’irrigation. La filière n’est pas suffisante pour apporter cet appui technique, faute de technicien et de plantation expérimentale.

Seulement deux trufficulteurs disposent de moyens d’irrigation et font des essais pour pérenniser leur production.

En 2010, une subvention via le conseil général a été obtenue pour soutenir l’effort de plantation.

Depuis aucune autre aide n'a été affectée à la trufficulture en Auvergne.

Le potentiel existe pour la trufficulture, et son développement passera par une structuration de la filière et des moyens pour la faire vivre.

Les premiers résultats de production significative et pérenne seront le moteur indispensable pour faire adhérer les agriculteurs en Auvergne.

Journaux du NET de JP Bataille

Exceptionnellement vous trouvrerez dans notre rubrique "Accès Adhérents" les deux derniers comptes rendus des articles trouvés sur le net pour nous par JP Bataille

Demandez votre code d'accès à vos représentants d'association du RhôneAlpes Auvergne

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