A suivre...

Truffe chinoise : première plainte pour fraude et escroquerie

 

Lu dans "L'indépendant"

http://www.lindependant.fr/2017/04/07/truffe-chinoise-premiere-plainte-pour-fraude-et-escroquerie,3003740.php

Truffe chinoise : première plainte pour fraude et escroquerie

 

Début février, à l’occasion du marché aux truffes de Villeneuve-Minervois, Alain Giniès, président de l’association des trufficulteurs de l’Aude, affichait sa colère et sa détermination. La découverte, en quelques semaines, de trois lots de truffes chinoises présentées comme des tuber melanosporum, l’avait mené à afficher son intransigeance. Et à promettre des suites judiciaires.

Chose faite depuis vendredi après-midi, avec une plainte déposée auprès de la gendarmerie de Peyriac-Minervois par Alain Giniès en sa qualité de président de l’association. Une plainte pour fraude et escroquerie, contre un trufficulteur tarnais, membre de l’association audoise depuis janvier 2014, à jour de cotisation et de ce fait coutumier des marchés audois.

                                                          Photo d'illustration

Photo d'illustration PHOTO/Carcassonne christophe barreau

C’est d’ailleurs sur le plus emblématique d’entre eux, à l’occasion des Ampélofolies, qu’il avait présenté un lot de près d’1 kg pour la vente. Des truffes qui avaient généré le doute de Yann Galy, technicien en charge du contrôle des marchandises. Depuis, séquençage ADN et analyse moléculaire ont bien confirmé qu’il s’agissait de tuber indicum et non melanosporum.

Remonter la filière

Informé de la plainte déposée, le Tarnais a aussi été invité par Alain Giniès à porter plainte à son tour contre la personne qui lui avait fourni la marchandise. Une façon de remonter la filière de la fraude, même si le président de l’association audoise était bien conscient que "nous ne remonterons évidemment pas jusqu’à la Chine". Mais suffisamment haut pour décourager les coutumiers de cette escroquerie qui permet de revendre 1 000 € le kg un produit acheté 50 €.

A découvrir sur votre site, ci-dessous

- Journal du net de JP Bataille                                                                                                                   04 / 04 / 17

- Historique depuis 2010 et cours saison 2016 / 2017                                                                               23 / 03 / 17

- Cours de la truffe semaine 10, c'est la fin de saison                                                                               14 / 03 /17

- Plus de 200 000 Visiteurs pour notre Site                                                                                                 05 / 03 / 17

- Rencontre Région / CRPF / FARAT                                                                                                            04 / 03 / 17

- Journal du Net N° 2 de JP Bataille                                                                                                             04 / 03 / 17

- Apports semaine 8 sur les marchés de gros                                                                                             01 / 03 / 17

               - Journal du Net N° 1 de JP Bataille                                                                                                 05 / 02 / 17

               - Syndicat des truffes noires du Tricastin                                                                                          23 / 01 / 17

               - Retenez votre 12 Février                                                                                                                 23 / 01 / 17

                - Des nouvelles de nos amis Suisses                                                                                               17 / 01 / 17         

                - Présentation du Syndicat Auvergnat : APPTRA                                                                           09 / 01 / 17

                                       - Les deux derniers comptes rendus du Net pour 2016 concoctés par JP Bataille     06 / 01 / 17

              - Hommage à Jean DEMERSON                                                                                                        06 / 01 / 17

                                       - Présentation de la trufficulture en Ardèche                                                               27 /12 /16

                                       - Evènements autour de la truffe en Ardèche Saison 2016 / 2017                              24 / 12 16

                                     - Le mot du nouveau Président de la FARAT                                                                  20 / 12 / 16

                                     - Présentation de la Fédération Auvergne Rhône Alpes des Trufficulteurs FARAT)        19 / 12 / 16

                                     - Charte des marchés de la FFT ( Fédération Française des Trufficulteurs)                    19 / 12 / 16

Recueil des articles du net de Mars ( JP Bataille)

Le nouveau recueil deu net de mars est arrivé  ...

C'est dans notre rubrique Accès Adhérents ... mot de passe auprés de vos responsable d'association truffes Rhône Alpes Auvergne

Historique depuis 2010 et cours saison 16 / 17 sur les marchés de gros

Voila la saison 2016 / 2017 achevée.

Il est venu le temps pour nous d'en faire le bilan mais aussi de se pencher sur les années précédentes.

Voila de quoi nourrir vos réflexions avec le tableau récapitulatif de 2016 / 2017

cours-truffe-15-16-16-17-20--1.pdf

... et aussi avec l'historique par saison et par lieu de production

historique-marches-1.pdf

Fin de saison et cours de la truffe

Les apports en truffes se réduisent, fin de saison oblige !

Vous trouverez les cours de la truffe semaine 10 dans les marchés de gros dans votre rubrique " Accès Adhérents "

Mot de passe auprès de vos responsables d'association Auvergne Rhone Alpes

Plus de 200 000 Visiteurs pour notre site !!!

Voila, c'est fait, nous passons les

200.000 visiteurs et plus de 400.000 pages vues.

 

Notre site Web est devenu un lien indispensable et il a prouvé son utilité.

Créé en 2011 par la FRAT avec l’aide de Philippe REBOAH, trufficulteur en Ardèche, que je remercie, avec ses 40 000 visiteurs dès  la première année et 63 000 en 2012/2013, le site était bien lancé.

Orgon, notre commentateur aiguisé, donnait alors des comptes rendus originaux parfois impertinent mais toujours chargés de justesse sur les marchés de gros du Sud-Est Richerenche, Carpentras … et il a largement contribué au succès du site.

 

Les saisons suivantes, l’accès aux cours des différents marchés de gros et de détail français est venu compléter les informations apportées par le site (accès membres).

Par la suite, malgré une activité atone au niveau de la FRAT, Roland MOUSSANET l'a maintenu actif.

Aujourd’hui encore, Roland participe à sa mise à jour, avec Sébastien BERTHET ; ensemble, ils œuvrent à son « relookage ».

Merci à tous les deux : votre investissement sans compter vos heures, est un réel et très précieux soutien.

 

Vous aussi, vous pouvez, nous aider à le faire vivre.

 

Il suffit de nous envoyer des infos sur la truffe, notre passion commune, et bien sûr,  sur l’actualité de vos syndicats.

Longue vie à notre site Web et à bientôt.

 

Didier ROCHE

Président de la FARAT

A découvrir sur notre site et ci-dessous

- Cours de la truffe semaine 10, c'est la fin de saison                                                                               14 / 03 /17

- Plus de 200 000 Visiteurs pour notre Site                                                                                                 05 / 03 / 17

- Rencontre Région / CRPF / FARAT                                                                                                            04 / 03 / 17

- Journal du Net N° 2 de JP Bataille                                                                                                             04 / 03 / 17

- Apports semaine 8 sur les marchés de gros                                                                                             01 / 03 / 17

               - Journal du Net N° 1 de JP Bataille                                                                                                 05 / 02 / 17

               - Syndicat des truffes noires du Tricastin                                                                                          23 / 01 / 17

               - Retenez votre 12 Février                                                                                                                 23 / 01 / 17

                - Des nouvelles de nos amis Suisses                                                                                               17 / 01 / 17         

                - Présentation du Syndicat Auvergnat : APPTRA                                                                           09 / 01 / 17

                                       - Les deux derniers comptes rendus du Net pour 2016 concoctés par JP Bataille     06 / 01 / 17

              - Hommage à Jean DEMERSON                                                                                                        06 / 01 / 17

                                       - Présentation de la trufficulture en Ardèche                                                               27 /12 /16

                                       - Evènements autour de la truffe en Ardèche Saison 2016 / 2017                              24 / 12 16

                                     - Le mot du nouveau Président de la FARAT                                                                  20 / 12 / 16

                                     - Présentation de la Fédération Auvergne Rhône Alpes des Trufficulteurs FARAT)        19 / 12 / 16

                                     - Charte des marchés de la FFT ( Fédération Française des Trufficulteurs)                    19 / 12 / 16

Rencontre Région / CRPF / FARAT

Rencontre entre

 

Le Conseil Régional Auvergne Rhône Alpes

Le Centre Régional de la Propriété Forestière( CRPF)

Et de la  Fédération Auvergne Rhône Alpes des Trufficulteurs ( FARAT)

Mardi 24 février 2017 a eu lieu à PRIVAS, une première rencontre entre la Région Auvergne Rhône alpes, le Centre Régional de la Propriété Forestière

et la fédération régionale des trufficulteurs Auvergne Rhône Alpes.

Img 0214 400

De droite à gauche :

M AMRANE, élu régional, Conseiller spécial en charge de la ruralité et de l’innovation dans les territoires.

M SABATIER, ingénieur au CRPF.

M ROCHE, président de la FARAT.

M DEGENEVE, technicien CRPF.

M BARRUEL, président des trufficulteurs de l’Ardèche.

M MONTANIER, étudiant et stagiaire au CRPF.

Cette rencontre a permis de présenter la filière truffe dans notre région.

Son potentiel de développement et son intérêt économique ont été reconnus.

Notre projet a suscité beaucoup d’intérêt et nous remercions M AMRANE de soutenir notre demande.

 

D ROCHE

Journal du Net de Février JP Bataille

Jean Paul Bataille nous livre le résultat de ses recherche sur le Net pour le mois de Février.

Disponible dans "Accès Adhérents"

Les cours semaine 8

Disponible dans " Accès Adhérents "les cours semaine 8 de la truffe sur les marchés de gros.

Code d'accès dispnible auprés de vos responsables d'associations Auvergne Rhone Alpes

N° 1 du Journal du Net de JP Bataille

Il est arrivé, le journal du Net de Janvier .... et de JP Bataille !!!

Consultez vite " Accès Adhérents"

Mot de passe disponible auprés de vos responsables d'association de Rhône Alpes Auvergne

Syndicat de la Truffe Noire Tricastin - Pays de Grignan Enclave des Papes Mise à jour des informations

Les informations sur le

Syndicat de la Truffe Noire Tricastin -

Pays de Grignan Enclave des Papes

Ont été remises à jour et une présentation vous est proposée dans "Drôme Tricastin"

 

Guide de la Truffe

guide-la-truffe.pdf

Des nouvelles de nos amis Suisses

Ci-dessous un article sur la truffe et sa culture en Suisse Romande.

article-truffe-agri.pdf

Présentation des trufficulteurs Auvergnats

Région Auvergne

 

L’association des planteurs et producteurs de truffes de la Région Auvergne a été créée en 1992 à l’initiative de Gérard CHEVALIER, ingénieur en chef chargé de la truffe à l’INRA.

Elle regroupe actuellement 35 adhérents sur une cinquantaine de plantations dans les départements du Puy-de-Dôme, de l’Allier, du Cantal et de la Haute-Loire. Les surfaces plantées en truffe de Bourgogne représentent 22ha.

En 2014, la quantité de tuber Uncinatum récoltée a été de 150kg, malheureusement les deux dernières saisons ont été catastrophiques à cause de la sécheresse sévère durant l’été.

Aujourd’hui les surfaces truffières connaissent une évolution positive, grâce à quelques passionnés et la production devrait augmenter si la météo reste clémente.

Auvergne

Les atouts et les faiblesses de la truffe en Auvergne :

_Il existe beaucoup de terrains adaptés à la trufficulture malheureusement peu d’agriculteurs plantent bien qu’ils possèdent le foncier.

_les professionnels de la restauration sont demandeurs et souhaitent faire la promotion de ce produit noble et local.

Faute de quantité suffisante, le marché de la truffe de Montpeyroux (63) a été annulé en 2015 et 2016.

Les acteurs locaux et les futurs planteurs sont demandeurs de conseils techniques et par exemple d’expérimentations en matière d’irrigation. La filière n’est pas suffisante pour apporter cet appui technique, faute de technicien et de plantation expérimentale.

Seulement deux trufficulteurs disposent de moyens d’irrigation et font des essais pour pérenniser leur production.

En 2010, une subvention via le conseil général a été obtenue pour soutenir l’effort de plantation.

Depuis aucune autre aide n'a été affectée à la trufficulture en Auvergne.

Le potentiel existe pour la trufficulture, et son développement passera par une structuration de la filière et des moyens pour la faire vivre.

Les premiers résultats de production significative et pérenne seront le moteur indispensable pour faire adhérer les agriculteurs en Auvergne.

Journaux du NET de JP Bataille

Exceptionnellement vous trouvrerez dans notre rubrique "Accès Adhérents" les deux derniers comptes rendus des articles trouvés sur le net pour nous par JP Bataille

Demandez votre code d'accès à vos représentants d'association du RhôneAlpes Auvergne