A suivre...

Les cours officielles complets pour la saison 2014 / 2015

La saison est maintenant achevée vous trouverez dans "Accès adhérents * "

le récapitulatif complet pour la saison 2014 / 2015.

A noter une forte baisse des échanges en France avec -33 % pour une bonne part due à un moindre apport du Sud Est ( - 39 %)

Le Sud Ouest est en augmentation avec + 13 %.

82% des truffes sont toujours fournies par le Sud Est .

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Les cotations et La revue du net de JP Bataille

A lire dans " Accès Adhérents * "

Cours Officiel Truffes

La revue du net de J.P Bataille, N° 9

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Revue du net semaine 9

Le net respire et continue de sentir bon la truffe, Jean Paul Bataille en fait le tour pour vous... ...

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Semaine 8 Cours officiel

Le cours de la truffe se maintient toujours à un bon niveau sur toutes les places trufficoles Françaises par rapport à l'année précédente ...

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......La truffe à l'heure de CLAVEYSON

   Réunion technique avec Claude MURAT Ingénieur recherche INRA Vendredi 13 février

claveyson-1.pdf (99.88 Ko)

Revue du Net N° 7 et Cours Officiel

A lire dans " Accès Adhérents * "

La revue du net de J.P Bataille, N° 7

Cours Officiel Truffes semaine 7

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N° 6 de la Revue du Net

A lire dans " Accès Adhérents * "

La revue du net de J.P Bataille, sixième de l'année....

Au sommaire :

Page 03 Pour cultiver la truffe
Page 04 Fête de la truffe : le défi de la distribution
Page 05 Nîmes pointe le bout de la truffe ce week-end
Page 07 NÎMES La truffe en fête ce week-end
Page 08 Truffe et gastronomie sans fausse note !
Page 10 La Fête de la truffe, recette à succès
Page 12 PHOTOS. La 22e journée de la truffe noire à Aups
Page 14 La truffe et le malbec : un festival savoureux
Page 15 Narbonne aura son marché aux truffes !
Page 16 Des outils pour la promotion du tourisme « truffe »
Page 17 La truffe en fête le 8 février
Page 19 L'atelier truffé des Ampélofolies
Page 20 A la recherche du diamant noir
Page 23 Fête de la Truffe : encore un énorme succès
Page 24 La Canourgue : la truffe est à la fête
Page 26 Béziers : Truffon, le cochon chercheur de truffes
Page 28 La Maison de la truffe de Cuzance a été inaugurée
Page 30 Le diamant noir a trouvé son écrin
Page 31 quatre vendredis pour mettre la truffe dans tous ses états
Page 33 Colette, le vin et la truffe
Page 35 Fin de saison pour les trufficulteurs
Page 36 Fête de la truffe noie du Canigo et marché de terroir

Presse trufficole

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la revue du net de J.P Bataille

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