Ce samedi humide 4.01.2014

Premier marché de l’année humide à Richerenches.

Pour ce début d’année, l’humidité a accompagné les trufficulteurs courageux venus vendre leurs lots avenue de la Rabasse.

Prés de 500 kg se sont échangés au prix moyen de 250-300 € (de 200 € à 350 €). Il y avait peu de brumales qui se sont vendues elles, entre 100 € et 120 €.

La qualité de la mélano est par contre en progression puisque les noirs ou grises foncées représentaient de 60 à 70 % des apports.

En comparaison, le premier marché de l’année dernière avait vu 750 kg se vendre au prix moyen de 430 €.

A la semaine prochaine