Marché de St Paul du 8 Janvier

Marché de St Paul du 4 janvier dernier.

Les truffes de catégorie 1er choix sont parties à 800 € le kg, celle de 2ème choix sont parties à 650 € le kg et les brumales sont parties à 300 € le kg. Dans les réactions des pârticipants, on perçois de l’angoisse quant’ aux informations arrivant un peu de partout et notamment d’Espagne avec une production abondante, des prix qui s’effondrent et des projets de plantation de masse.

... A suivre ...